全国女性団体連絡協議会

歯舞早煮昆布
全国女性団体連絡協議会公認昆布

北海道の最東端、納沙布岬の東方3.7kmに位置する北方領土「貝殻島」。この海域は太平洋の豊かな潮流と厳寒な海が育んだ日本有数の昆布漁場です。
特に本格的な漁が始まる前に採る「棹前昆布」は他に類をみないやわらかさで、そのおいしさは天下一品と称賛されております。

昆布操業について

北方領土は終戦後より現在までロシアが統治しています。
戦前よりこの地域の漁民は昆布採取を生業としており、戦後も拿捕の危機を冒して出漁していましたが、安全操業を求める声も広がり、昭和38年より民間協定が締結され、紆余曲折を経て現在に至っています。

皆さまが支えています

歯舞早煮昆布は、全国女性団体連絡協議会が北方領土返還運動の一環として、北方領土で採れた貝殻島産棹前昆布を歯舞漁協で袋詰めしたものを、全国女性団体連絡協議会公認昆布として取扱いしております。

歯舞早煮昆布の使用用途

巻タイプ・・・・・昆布の長さが105cmタイプ。昆布の長さがある為、主に調理では結び昆布に使用されております。また、調理によって適当な長さに切ってご利用下さい。

カットタイプ・・・昆布の長さが30cmのカットタイプ。主に調理では昆布巻や昆布を細く刻んで佃煮等でご使用下さい。

歯舞早煮昆布の他、とろろ昆布、細切り昆布、昆布醤油、ギフトセットなど、多数商品を取り揃えております。詳しくは、全国にある全国女性団体連絡協議会加盟団体の他、下記フォームよりお問合せ下さい。

個人購入者様向け取扱商品

※ご注文は、5袋単位でお願いいたします。

※早煮昆布の賞味期限は1年半となります。